سفارش تبلیغ
تبلیغات در پارسی بلاگ
استمرار عبرت اندوزی به بینش می انجامد و خودداری (از زشتیها) را نتیجه می دهد . [امام علی علیه السلام]
 
چهارشنبه 96 تیر 14 , ساعت 4:23 عصر

دستور طرز تهیه خورش کدو ترش خوشمزه و مجلسی با رب انار

خورش کدو ترش , طرز تهیه خورش کدو ترش,دستور پخت خورشت کدو ترش

سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورشت کدوی ترش از غذاهای لذیذ کشورمان را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم خورش کدوی ترش

گوشت چرخ کرده 200 گرم

کدو خورشتی 2 عدد

پیاز بزرگ 1 عدد

سیر 1 حبه

فلفل ریز شیرین 5 عدد

سماق 1 قاشق چایخوری

آبجوش 2 لیوان

نمک به میزان لازم

رب انار 1 قاشق مرباخوری

رب گوجه 1 قاشق غذا خوری

رب فلفل 1 قاشق مرباخوری

خورشت فسنجان,خورش فسنجان,فسنجان,فسنجون

طرز تهیه خورش کدو ترش

برای تهیه خورش کدو ترش خوشمزه ابتدا باید پیاز را نگینی خرد کرده و با مقداری روغن تفت می دهیم تا طلایی و نرم شود. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و بعد از اینکه رنگش تغییر کرد سیر و فلفل ها را اضافه می کنیم. بعد رب ها را اضافه کرده و تفت می دهیم تا خامی رب ها گرفته شود.

کدو ها را به صورت راه راه پوست بکنید و هر کدو را از طول به 4 قسمت خرد کنید. سپس با برش عرضی کدو هایی به اندازه انگشت شصت تهیه می کنیم و داخل مواد می ریزیم. آبجوش، سماق و نمک را اضافه کرده و می گذاریم بپزد. بعد از پخت کامل و جا افتادن غذا، خورش کدوی ترش باید آب کمی داشته باشد. در آخر خورش را ظرفی کشیده و با پلو نوش جان کنید.

دستور طرز تهیه خورش کدو ترش خوشمزه و مجلسی با رب انار



لیست کل یادداشت های این وبلاگ